Từ sau Tết Nguyên đán, giá thịt heo trên thị trường biến động theo hướng tăng. Điều này đang gây áp lực rất lớn lên các đơn vị phân phối, nhất là với các doanh nghiệp hàng bình ổn.
Mỗi ngày, doanh nghiệp này bán ra khoảng 7 tấn thịt heo. Thế nhưng từ sau Tết, doanh nghiệp buộc phải cắt giảm 30% sản lượng thịt bán ra. Trong đó chủ yếu cung cấp cho những đơn hàng đã ký hợp đồng trước đó. Còn với các đơn mới hầu như không dám nhận.
Bà Nguyễn Thị Hương – Tổng Giám đốc Công ty Hương Vĩnh Cửu, Đồng Nai cho biết: “Lúc này doanh nghiệp đang chịu lỗ. Có những hợp đồng mình đã ký với siêu thị hoặc một số bếp ăn công nghiệp, ký theo tuần và ký theo tháng, mình vẫn phải đáp ứng để đảm bảo uy tín của nhà cung cấp. Còn đơn hàng phát sinh mới, hầu như mình không dám làm thêm”.
Doanh nghiệp phân phối không thể tăng giá bán ra theo mức độ tăng của giá nguyên liệu. Các doanh nghiệp cho biết, sức mua yếu nên giá heo hơi mua vào tăng thêm 6 giá nhưng thịt heo bán ra chỉ tăng hai giá. Tình trạng này buộc phải doanh nghiệp phải cắt bớt lợi nhuận và lấy các mặt hàng khác để bù lỗ.
Anh Đào Văn Tùng – Trung tâm kinh doanh thực phẩm số 3, Công ty Vissan chia sẻ: “Thị trường khó. Không có người ăn. Ra Tết bán chậm lắm. Giá lên nên mình bán ở đây dưới bảng giá chứ không bán theo bảng giá”.
Theo ngành công thương TP. Hồ Chí Minh, mặt hàng thịt heo tại các điểm bán bình ổn vẫn chưa tăng giá bán, ít nhất trong hai tuần tới. Riêng thị trường tự do đã có sự biến đổi giá. Với bán sỉ tại chợ đầu mối, thịt heo hiện dao động từ 87.000 – 93.000 đồng/kg tùy loại. Còn giá bán lẻ được tiểu thương tại các chợ truyền thống ở Thành phố điều chỉnh tăng 10.000 – 20.000 đồng/kg so với hơn hai tháng trước.
Nguồn: VTV
