Giá thịt lợn giữ đà tăng từ sau Tết Nguyên đán
Từ trước và sau Tết, giá lợn hơi trên toàn quốc đang đà tăng mạnh, ngược lại so với quy luật giảm giá do cầu giảm sau Tết của mọi năm.
Giá lợn có nơi đạt 83.000 đồng/kg. Đây là mức cao nhất kể từ năm 2023. Trong tháng 2, giá lợn hơi trên cả nước tăng lên 68.000-80.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Bắc dao động từ 68.000-74.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá ở mức 68.000-79.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá lợn hơi tại khu vực miền Nam dao động cao, từ 68.000-80.000 đồng/kg.
Giá bán lẻ thịt lợn tại các chợ dân sinh cũng theo đó tăng lên, khiến tiểu thương gặp khó.
Bà Dương Mai – Tiểu thương chợ Bà Chiểu, quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh cho biết: “Sườn trước tết 170.000 đồng, giờ 230.000 đồng. Thịt ba rọi trước Tết 130.000 đồng, giờ 170.000 đồng. Không có ai mua luôn. Không thấy ai đi chợ. Hàng lên mà không có khách nên từ sáng tới giờ ngồi không”.
Chị Nguyễn Thị Bảo Trân – Tiểu thương chợ Nguyễn Tri Phương, quận 10, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ: “Mình sẽ bớt chút cho người ta. Ví dụ 153.000 đồng thì mình bớt số lẻ cho người ta”.
Bước sang tháng 3, giá lợn hơi không có dấu hiệu hạ xuống mà tiếp tục neo ở mức 83.000 đồng/kg ở một số nơi. Cuối tháng 3, giá lợn bắt đầu giảm khoảng 1.000 đồng – 4.000 đồng/kg nhưng vẫn ở mức cao so cùng kỳ mọi năm.
Giá lợn hơi vẫn ở mức cao, kéo theo giá bán lẻ ngoài chợ tăng mạnh
Nghịch lý giá lợn tăng, chăn nuôi không có lãi
Tổng đàn lợn cả nước hiện đạt gần 30 triệu con. Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định, nguồn cung thịt lợn đã ổn định. Giá lợn hơi vẫn ở mức cao, kéo theo giá bán lẻ ngoài chợ tăng mạnh. Nghịch lý là người chăn nuôi không hề có lãi và khó tái đàn.
Chi phí đầu vào tăng, đặc biệt là giá cám và con giống, trong khi lợi nhuận lại bị chia nhỏ qua nhiều tầng trung gian.
Giải pháp đưa giá thịt lợn về mức hợp lý
Trước bất cập rõ ràng giữa nguồn cung và giá cả, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã yêu cầu các Bộ, ngành liên quan nhanh chóng vào cuộc để bình ổn thị trường. Trong đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì đánh giá lại năng lực tái đàn, kiểm soát dịch bệnh và chi phí đầu vào trong chăn nuôi. Còn Bộ Công thương tập trung kiểm soát khâu lưu thông, phân phối, nhất là tình trạng gom hàng, đẩy giá.
Ông Nguyễn Tiến Thỏa – Chủ tịch hội Thẩm định giá Việt Nam nêu ý kiến: “Bây giờ chúng ta phải giải quyết ngay việc cân đối cung cầu, làm sao cung đáp ứng được cầu. Giải quyết cung cầu mất cân đối có hai con đường, phải tính đến để xử lý khi chúng ta có số liệu chắc chắn, một là chúng ta phải tính toán đến việc điều hành nhập khẩu ở mức độ nhất định thịt lợn vào để cung đáp ứng đủ cầu. Thứ hai, chúng ta phải đẩy nhanh mức độ tái đàn, để có nhiều đàn lợn xuất ra thị trường. Bộ cần có một khảo sát đúng để có giải pháp đúng”.
Ông Phạm Kim Đăng – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định: “Chúng tôi cam kết và đảm bảo việc đủ nguồn cung. Hiện nay, chúng ta phải làm được liên kết chuỗi sản xuất từ người sản xuất đến người tiêu dùng. Khi giá lợn bị biến động, người sản xuất không được hưởng lợi nhiều, chủ yếu hưởng lợi từ các khâu trung gian. Đặc biệt, khi giá lợn xuống thấp, bán dưới giá thành, người thiệt hại lớn nhất là người chăn nuôi. Các Bộ, ngành phải cùng phối hợp để chúng ta điều chỉnh và đảm bảo sự công bằng của các tác nhân tham gia chuỗi’.
Bên cạnh đó, các địa phương cũng được yêu cầu đảm bảo không để thiếu nguồn thịt tại chỗ, hạn chế tình trạng phụ thuộc vào thị trường lớn. Mục tiêu được Chính phủ đặt ra là đưa giá thịt lợn về mức hợp lý trong tháng 4, bảo đảm quyền lợi cho cả người tiêu dùng lẫn người chăn nuôi.
Nguồn: VTV
